Recept Aardbeien Rabarber Jam

12 jun, 2021

Rabarber en aardbeien zijn echte smaakvrienden. In plusminus een half uurtje maak je met dit recept twee à drie potten heerlijke rabarber-aardbeienjam.

Pin Op Carola Bakt 2018

Munt en Grand Marnier.

Recept aardbeien rabarber jam. Wat je nodig hebt voor 2 potten jam 250gr rabarber 250gr aardbeien 100ml water 400gr geleisuiker snufje zout 2 gesteriliseerde jampotjes. Verhit al roerend op middelhoog vuur. Je kunt hier heel veel verschillende rabarber recepten terugvinden.

Dan zeg ik meteen doen. Ik maakte een rabarber aardbeien jam maar je kan dit recept voor elk fruitsoort gebruiken. Tijd om deze twee eens in een potje te stoppen en er heerlijke aardbeien rabarber jam van te maken.

Kook net zolang totdat het fruit zacht is en de rabarber uit elkaar valt. Maar fruit confituur vond ik ook zo weer wat. Maar schroom ook niet om gewoon op een beschuitje met.

Bekijk meer ideeën over aardbeien jam recepten rabarber recepten. Doe de rabarber en aardbeien samen met de geleisuiker in een ruime kookpan. Zoals aardbeienjam aalbessen frambozen bramen en.

Denk nu niet jam maken dat is vast veel te moeilijk. Voor mijn vaders verjaardag vorige week maakte ik een taart met aardbei en rabarber maar ik had natuurlijk veel Rabarber-aardbei compote - Lauras Bakery Deze rabarber-aardbei compote is ideaal als je nog wat rabarber en aardbeien over hebt maar het nog niet direct in een gerecht wil verwerken. Was de rabarber en verwijder de uiteinden.

Was de rabarber eerst en snijd de stelen daarna in stukjes van 2 centimeter gooi het onderste stukje weg. Je kan uiteraard ook de aardbeien weglaten en aalleen ene kilo rabarber gebruiken voor rabarberjam. Doe de rabarber met 2 eetlepels water in de pan.

Het is namelijk super makkelijk het vergt vooral een klein beetje geduld. Zet het vuur wat lager maar zo dat de jam wel blijft koken. 1-mei-2018 - Rabarber aardbeien jam recept.

Jam met minder suiker mag geen jam heten. 21-mei-2015 - Rabarber aardbeien jam recept. Meng in een grote pan de rabarber aardbeien het water en het citroensap.

Laat goed doorkoken totdat de rabarber zacht is. Dit stond al lang op mijn to-cook lijstje zelf confituur maken. U kunt er nu voor kiezen om de rabarber te pureren of deze gewoon zo te laten.

Ik doe hier bijvoorbeeld een lepel van over de havermout of door mijn yoghurt ontbijtje. Het seizoen voor beide is kort en op deze manier kun je er ook na de zomer nog heerlijk van genieten. Jam maken het seizoen is weer gestart.

Rabarber is een fris zure groente die heerlijk is in taarten en gebak. Intussen de aardbeien fijnprakken. Hoe groener de stelen hoe zuurder de rabarber.

Wanneer je aardbeien jam wilt maken vervang je de rabarber voor 1 kg aardbeien en haal je de kroontjes er behoedzaam af zodat je niet teveel vruchtvlees verliest. Ging thuis gekomen meteen aan de slag. Zelf jam maken is erg lekker en leuk om te doen.

Breng het geheel aan de kook. Ik kon de verleiding niet weerstaan kocht rabarber en aardbeien. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.

Het resultaat was meer dan geslaagd rabarber en aardbeien zijn samen een perfecte match en dat samen met de vanille is geresulteerd in een hemelse confituur. Op die manier voorkom je dat de zoete aardbeiensmaak overheerst in de jam. Het is weer rabarbertijd en de stelen schieten vanzelf weer uit de grond.

Ik had er nog nooit eerder jam mee gemaakt dus dat wilde ik ook wel eens zelf proberen en omdat ik rabarber uit eigen tuin heb is het dus leuk om er weer eens iets anders mee te maken dan de standaard recepten. Omdat we momenteel volop in het seizoen zijn van aardbeien en rabarber ben ik hiermee aan de slag gegaan. Wat je gaat doen.

Volgende keer ga ik veel minder suiker gebruiken. Zo en dan nu het recept. De aardbeien en geleisuiker speciaal aan de rabarbermoes toevoegen en goed vermengen.

Jam met minder suiker mag geen jam heten. Was de aardbeien met de kroontjes er nog aan dan komt er geen water in de aardbeien. In deze aardbeien- rabarberjam heb ik de jam door een passe-vite gedraaid.

Was de aardbeien snel onder koud stromend water en dep ze voorzichtig droog met een brandschone theedoek. Zet de pan op hoog vuur en blijf roeren met een houten lepel tot de massa kookt en begint te schuimen. Heb de jam gisteren gemaakt maar wat was hij zoet.

HEERLIJK jammer dat ik niet meer gekocht had wil graag de jam maken met steranijs en die met basilicum. Maar fruit confituur vond ik ook zo weer wat. Erg zoete aardbeien kun je het beste combineren met geheel groene of met groenrode rabarber.

De rabarber in stukjes van circa 3 cm snijden. Snijd grote exemplaren een keer doormidden. Zorg dat je bij het maken van jam schoon en netjes werkt dit om te zorgen dat je de jam goed kunt bewaren.

En dat terwijl ik aardbeien rabarber jam had gemaakt. Het mengsel langzaam al roerend aan de kook brengen en 1 minuut goed borrelend laten koken. Dit is een eenvoudig basisrecept voor jam maken.

Snijd de rabarber in stukken van 2 centimeter. 6-mei-2018 - Heb jij er ooit over nagedacht om zelf jam te maken. Maar je kunt ook een heerlijke rabarber jam mee maken.

In een pan de rabarber met sinaasappelsap in ongeveer 10 minuten tot moes koken. Schenk de jampotten tot de rand met jam en draai de deksel dicht. Als de rabarber ingekookt is de aardbeien en geleisuiker bij de rabarber in de pan doen.

De kooktijd begint nu. Verder laat je de aardbeien heel en volg verder het recept zoals hierboven beschreven. 10 potjes aardbeienrabarberjam en 5 potjes aardbeienjam met balsamico en zwarte peper.

19-okt-2019 - Bekijk het bord confituur van van der op Pinterest. 1 kilo fruit en 500 gram suiker De fotos en uitleg zijn overigens erg fijn. Haal de kroontjes er af en laat de aardbeien in een zeef uitlekken.

Aardbeien Rabarber Jam Aardbeien Rabarber Jam